2026年全国食品安全宣传周如约而至，本次宣传周主题为“尚德守法 共享食安 —— 深化全链条监管”。为营造食品安全社会共治浓厚氛围，凝聚全链条监管合力，广州市制造业高质量发展工作领导小组食品药品安全与高质量发展工作组全体成员单位联合发出倡议：政府履职尽责，守牢安全底线；企业尚德守法，落实主体责任；行业自律引导，凝聚共治合力；社会广泛参与，共享食安成果。

    广州市蓝天高级技工学校始终严守校园食品安全底线，扎实落实食品全流程管理机制，压紧压实食品安全主体责任。学校食堂严格执行从业人员持证上岗制度，落实食材索证索票、餐食留样、后厨定期消杀等各项规范。学校膳食委员会常态化开展食堂实地督查，重点检查食材储存、环境卫生、菜品加工等关键环节，组织师生代表共同参与监督，筑牢校园餐桌安全第一道防线。

    食品安全，人人有责；平安校园，人人共建。在此，学校向全体师生发出校园食品安全倡议：

1.选择正规就餐渠道。优先在校内食堂就餐，不购买、不食用校园周边 “三无食品” 及流动摊贩售卖食品。
2.养成良好饮食习惯。坚持饭前洗手，不食用生冷、变质、过期食物，杜绝暴饮暴食。
3.坚持科学膳食搭配。均衡营养，减少高油、高糖、高盐零食与快餐摄入，远离垃圾食品。
4.仔细查验食品信息。选购食品时查看外包装，核对生产日期、保质期与生产资质，拒绝无标签、无产地、无生产日期的 “三无” 食品。
5.杜绝食用变质食品。不购买过期、胀袋、发霉、带有异味的食品；开封后的食品尽快食用，防止久放变质。
6.注重饮水安全。选择正规品牌饮用水，不饮用生水、隔夜水及变质饮品。
7.主动参与监督。如发现校园及周边存在不合格食品、违规售卖食品等情况，请及时向班主任或学校相关部门反馈。

    一餐一饭皆责任，一言一行护平安。2026年食品安全宣传周，学校倡导全体师生以法为纲、以德为先，深耕食安细节，严守安全底线，全员携手、共治共享，共同守护平安、健康、美好的校园！