为切实消除学校食堂食品安全风险隐患,为广大师生提供安全、卫生、健康的食品,提高食堂食品安全卫生和服务质量,2月22日下午,广州市蓝天高级技工学校膳食委员会召开工作例会,并开展新学期第一次食堂食品安全现场检查工作。学校副校长、党总支书记罗来柏、学生处处长黄宗华、后勤服务中心主任陈泽心、综合办公室主任龚小萍以及学生代表等参加了会议。
学校副校长、党总支书记罗来柏对学校食材采购、餐食供应、食堂环境卫生等情况进行了解,听取了有关食堂管理工作状况的简要汇报。
随后,膳食委员会深入我校食堂的食品加工间、蒸饭间、小吃档口等场所,重点检查了食品生产日期、环境卫生、食用油等可能存在的食品安全隐患的地方。
学校安全大于天,舌尖上的安全更是重中之重。学校将进一步夯实食堂的安全管理工作,全力以赴,永不松懈,采取有效措施,提升饭菜质量,努力为全体师生营造放心、舒心、安心的用餐环境。
(综合办)